alimentación

México: un país de inseguridad alimentaria

La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 2018-19 (ENSANUT) revela condiciones estructurales de malnutrición y presencia extendidamente negativa de determinantes…

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Diabetes: la epidemia que puede llevarnos a la quiebra

Cada 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes. Se trata de una iniciativa de la Organización…

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Cambio climático amenaza distribución de agua y alimentos: los pobres son los más vulnerables

El cambio climático está afectando la disponibilidad, el acceso, y el contenido nutrimental de los alimentos: se trata de un…

5 años hace

En México hay más pobreza que hace 10 años

En 2018, cuatro de cada 10 mexicanos se encontraban en situación de pobreza; esta proporción involucra a 52.4 millones de…

5 años hace

Bebidas azucaradas: la desinformación viene en botella

Los impuestos a las bebidas azucaradas han demostrado su eficacia para reducir el consumo y así frenar el avance de…

5 años hace

Ni se checan ni se miden ni se mueven

por Mario Luis Fuentes En México, sólo el 41.7% de quienes tienen más de 18 años y viven en áreas…

6 años hace

El escándalo del hambre

El dato es escalofriante: más de 100 millones de personas podrían ser víctimas de la hambruna en los siguientes meses…

8 años hace

Eliminar el trabajo infantil para reducir el hambre

por Oficina de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en México (FAO) En la…

9 años hace

Continúa la inseguridad alimentaria

por Mario Luis Fuentes De acuerdo con datos del Coneval, en México hay alrededor de 28 millones de personas vulnerables…

9 años hace

Discriminación y exclusión social

por Mario Luis Fuentes La discriminación tiene como resultado directo, la exclusión en el cumplimiento de los derechos de las…

11 años hace

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