El chorizo es un embutido que ocupa un lugar fundamental en la gastronomía mexicana. Su sabor intenso, su versatilidad en…
En México siete de cada diez personas adultas y una de cada tres en adolescencia y niñez padecen sobrepeso y…
El 27 de marzo de 2020, se aprobó la Modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-051- SCF/SSA1-2010, Especificaciones generales de…
Alimentarse, comer, beber y compartir el momento de los alimentos es uno de los actos más humanos y más importantes…
Un informe elaborado por la Corporación Colectivo de Abogados José Alvear Restrepo, de Colombia, y El Poder del Consumidor, de…
En el etiquetado de alimentos que son literalmente bombas de calorías y carbohidratos para la población, pero especialmente para las…
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