¿Sabías que, al cierre del año 2020, de acuerdo con el Banco de Alimentos en México, se estimó un desperdicio…
Debería estar al tope de las prioridades. Ya en 1948, la ONU declaró el acceso a alimentos un derecho humano…
El otro virus, el hambre, es un texto del Dr. Bernardo Kliksberg. Puedes seguirlo en Twitter: @BernardoKliksberOk Los datos de…
En México persisten importantes niveles de inseguridad alimentaria, un concepto que el Consejo Nacional para la Evaluación de la Política…
El último Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, publicación anual de la FAO, el FIDA,…
En un nuevo documento emitido de manera conjunta por la Organización Panamericana de la Salud, Unicef México, la FAO, el…
La OMS alerta sobre una de las graves paradojas a las que se enfrenta la humanidad hoy en día: sistemas…
Pese a que los consensos favorecen al etiquetado de advertencia en alimentos procesados, la industria busca fisuras en los bloques…
por Mario Luis Fuentes En México, sólo el 41.7% de quienes tienen más de 18 años y viven en áreas…
La Organización Mundial de la Salud anunció que una de las epidemias más importantes de nuestro tiempo es la de…
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