seguridad alimentaria

Un nuevo sistema alimentario para México

Para acabar con la inseguridad alimentaria que aqueja a miles de personas en México es necesario constituir un nuevo sistema…

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Seguridad alimentaria: retos frente a la malnutrición

Una alimentación segura y apropiada es un tema del cual casi no se habla, y sin embargo es un derecho…

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La seguridad alimentaria y nutricional y los aprendizajes de la COVID-19

“Invertir en la seguridad alimentaria como la semilla del capital humano” Monroy-Torres R, 2011. De acuerdo con la Organización de…

3 años hace

La pobreza y el hambre en México

Las cifras preliminares sobre la pobreza en México, presentadas a través de la Encuesta diseñada por el EQUIDE de la…

3 años hace

Desperdicio masivo de alimentos: un lujo que el mundo no se puede dar

Alrededor de una quinta parte de la comida que se produce en el mundo se tira en la basura de…

4 años hace

Este 2021 será el Año Internacional de las Frutas y Verduras

La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV),…

4 años hace

Duplicar las donaciones podría erradicar el hambre en 2030: FAO

Un nuevo informe de la FAO, el Centro de Investigación para el Desarrollo, la universidad Cornell y los institutos internacionales…

4 años hace

Empoderar a las mujeres rurales, un desafío más del 2020

De acuerdo en el Programa Mundial de Alimentos, 58 millones de mujeres viven en zonas rurales de América Latina y…

4 años hace

Para salir de la crisis, hay que invertir en agricultura

A través de la Declaración conjunta sobre el aumento de la inversión responsable en agricultura y sistemas alimentarios ante la crisis…

4 años hace

La OPS llama a erradicar la Fiebre Aftosa

De cara al Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, el cual se conmemora el día 7 de junio,…

4 años hace

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